Ingredientai:
120 g. perlinių kruopų;
3 l. sultinio;
1 svogūno;
3 bulvių;
1 morkos;
100 g. baravykų;
Druskos;
Keleto žirnelių juodųjų pipirų;
Keleto lauro lapelių;
Saujelės šviežių petražolių.
Gaminimas:
Kruopas perplaukite, užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkti.
„Grand Feu“ puode įkaitinkite aliejų ir jame apkepinkite kubeliais pjaustytą svogūną bei morkas.
Užpilkite apkeptas daržoves sultiniu, sudėkite perlines kruopas ir grybus. Virkite 20 min.
Tuomet suberkite bulves, pagardinkite pipirais, įmeskite nesmulkintą svogūną ir kelis lauro lapelius.
Virkite dar iki 20 min.
