Ingredientai:
120 g perlinių kruopų
3 l sultinio
1 svogūno
3 bulvių
1 morkos
100 gr. baravykų
pagal skonį druskos
keleto juodųjų pipirų žirniukų
keleto lauro lapelių
saujelės šviežių petražolių
Gaminimas:
Kruopas perplauname, užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti.
Grand feu puode įkaitiname aliejų ir jame apkepame kubeliais pjaustytą svogūną bei morkas.
Užpilame keptas daržoves sultiniu, sudedame perlines kruopas ir grybus ir verdame 20min.
Suberiame bulves, pagardiname pipirais, įmetame svogūną (nesmulkintą) ir kelis lauro lapelius.
Verdame dar iki 20min.
Skanaus.
