Ingredientai:
8 didelių kriaušių „Conference“;
1l balto pusiau sauso vyno;
1 pakelio prieskonių karštam vynui;
100g rudojo cukraus
Gaminimas:
Kriaušes nuskutame, pjauname pusiau ir išimame sėklas. Sudedame į puodą, užpilame vynu, beriame prieskonius ir rudąjį cukrų.
Verdame, kol užverda vynas, tada sumažiname kaitrą iki minimalios ir verdame dar 15min.
Patiekiame su antiena, sūriu ar ledais.
Skanaus.
Receptas iš Aurimėlio virtuvė.
