Ingredientai:
4 kiaušinių;
100g pieno;
50g tarkuoto kietojo sūrio;
1 a.š. prieskonių omletui;
2 riekelių „Serano“ kumpio;
Druskos, pipirų;
Sviesto keptuvėlių ištepimui;
Papuošimui „Cherry“ pomidoriukų, šviežio baziliko, gorgonzolos, alyvuogių.
Gaminimas:
Į dubenį mušame kiaušinius, pilame pieną, beriame tarkuotą kietąjį sūrį, omleto prieskonių, druskos, pipirų. Viską lengvai išplakame. Dedame smulkintą „Serano“ kumpį.
Grand feu keptuvėles ištepame sviestu, pilame kiaušinių masę ir dedame į orkaitę. Kepame 170 laipsnių karščio orkaitėje apie 15min.
Patiekiame su „Cherry“ pomidoriukais, gorgonzolos sūriu, baziliko lapeliais ir alyvuogėmis.
Skanaus!
Receptas: Aurimėlio virtuvė
